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侯殿臣院长深入食堂检查指导工作

时间：2021-08-20 浏览：1953次

8月19日，侯殿臣院长在副院长孙伟及有关职能科室负责人的陪同下深入食堂检查指导工作。

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侯殿臣院长在实地深入了解了食堂的管理运行情况后，就食堂内部的日常管理、食品安全、环境卫生等方面提出了具体要求，要求要严把食品原料采购关、环境卫生关、存储关、餐具消毒关等食品质量关，确保食品安全，特别是日常用水、用电、用火等要有专人负责，定期检查、定期维护，切实为患者及全体医务人员的健康饮食保驾护航。

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